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1) Occhio! Individuate i tre occhi più teneri. Foratene uno utilizzando un lungo chiodo o un cacciavite. |
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2) Forza. Se gli occhi fossero troppo duri (segno che il cocco è stato raccolto da tempo), aiutatevi con un martello. |
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3) Goccia Lasciate sgocciolare il cocco ponendolo su un bicchiere per farne uscire il latte contenuto al suo interno. |
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4) Cucina In un cocco medio si trovano 200/250 ml di latte: è ottimo da bere o per preparare il pollo al curry. |
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5) Coperta Avvolgete il cocco svuotato in un robusto canovaccio da cucina. Meglio se di cotone. |
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6) Colpi Martellate il cocco avvolto nel panno. Meglio tanti piccoli colpi piuttosto che un colpo secco. |
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7) Guscio Aperto il canovaccio, il cocco fatto a pezzi si stacca facilmente dal guscio legnoso. |
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8) Buccia Volendo con un coltello, meglio se di ceramica, si separa la sottile buccia marrone dalla polpa bianca. |
Come aprire e “mungere” un cocco
Posted by Giancarlo Spadini on maggio 4, 2012
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Raffreddare le bibite in ghiaccio più rapidamente
Posted by Giancarlo Spadini on aprile 29, 2012
Arriva l’estate e ritorna il desiderio d gustare bibite fresche.
Un modo semplice per raffreddare le bibite fuori dal frigo è metterle in un recipiente con del ghiaccio.
Ma affinché il ghiaccio trasferisca il freddo alla bottiglia occorre un po’ di tempo. Questo tempo può essere accorciato utilizzando semplicemente del sale.
È per questo che, d’inverno, si sparge sale sulle strade.
Questo processo assorbe calore dall’ambiente circostante. Per creare il ghiaccio infatti, anche partendo da acqua a zero gradi, bisogna prelevare dall’acqua una quantità relativamente elevata di calore: questa energia termica “negativa”, immagazzinata nel ghiaccio, è rilasciata con la fusione e può essere sfruttata in questo caso per sottrarre rapidamente calore alla bottiglia.
Prendete le bottiglie, mettetele nel contenitore pieno di ghiaccio e versate del sale sul ghiaccio. In questo modo la bottiglia si raffredderà più rapidamente.
Infatti il sale agevola la fusione del ghiaccio, perché l’acqua salata solidifica a una temperatura inferiore a zero gradi.
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Google easter egg: “Zerg Rush”
Posted by Giancarlo Spadini on aprile 28, 2012
Il team di Google si diverte spesso a nascondere nel suo motore di ricerca cose curiose e, come in questo caso, piccoli giochi.
Cercando il termine “Zerg Rush“, nella pagina dei risultati si scatenerà un attacco di O ai risultati della vostra ricerca. Sono davvero tanti, difendere le parole sarà davvero difficile.
Il termine indica proprio un sistema di attacco portato da un alto numero di attaccanti per essere sicuri della vittoria.
Zerg è una razza aliena presente nel gioco Star Craft che usa spesso questa tecnica di combattimento.
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Codici HTML – caratteri e simboli
Posted by Giancarlo Spadini on aprile 26, 2012
Un utile tabella con gli equivalenti codici HTML per costruire al meglio una pagina web che visualizzi tutti i caratteri in uso alle lingue latine.
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Sapere a quale operatore appartiene un numero di cellulare
Posted by Giancarlo Spadini on marzo 6, 2012
In tempi di Number Portability i rischi del caro bolletta sono sempre dietro l’angolo. Sopratutto se si cerca di districarsi in quei piani tariffari che offrono forti sconti solo se si telefona a numeri dello stesso operatore.
La portabilità lascia libero il cliente di migrare da un gestore all’altro, da un piano telefonico all’altro, mantenendo sempre lo stesso numero e prefisso. Risultato? Il prefisso non è più indicativo del gestore di appartenenza di un certo numero di cellulare.
Per scoprire se un numero di telefono è registrato sotto lo nostro stesso gestore, è a disposizione un servizio gratuito che tutti gli operatori offrono.
Per utilizzare questo servizio occorre comporre dal proprio telefono il numero 456 seguito dal numero di telefono che vogliamo verificare.
Ad esempio, per verificare se il numero di telefono 3xyzw utilizza il nostro stesso operatore telefonico, basterà chiamare il numero 4563xyzw.
Questo servizio non risponde tuttavia alla domanda più generale se sia possibile scoprire a quale gestore appartenga un numero di telefono che non usi il nostro stesso gestore.
Se avete idee in questo senso, provate a condividerle nei commenti.
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Come si guada un fiume
Posted by Giancarlo Spadini on marzo 4, 2012
Se siete in una zona paludosa, procuratevi un bastone alto quanto voi e usatelo per tastare il fondo un metro davanti a voi.
Non togliete le scarpe e non arrotolate i pantaloni, questo vi proteggerà, per esempio, dalle sanguisughe. Se il tratto è lungo forate i lati delle scarpe vicino alle suole per permettere il deflusso dell’acqua che vi entra.
Attenzione alla corrente. Stessa procedura per attraversare un corso d’acqua che va affrontato muovendosi leggermente controcorrente, per stare meglio in equilibrio.
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Word: “a capo automatico” sotto controllo
Posted by Giancarlo Spadini on giugno 5, 2011
I programmi di videoscrittura hanno l’utile funzionalità di poter andare a capo automaticamente quando la frase che stiamo digitando non può essere contenuta sulla riga su cui stiamo scrivendo.
Questo sistema automatico si occupa di valutare la lunghezza delle singole parole e di portare sulla nuova riga quelle che non posso essere contenute sulla riga dove stiamo scrivendo, senza che noi dobbiamo curarci di nulla.
Ottimo. O quasi.
Perchè a volte vorremmo che alcune coppie di parole non potessero essere per nessun motivo spostate su righe diverse. Ma come facciamo a spiegare a Word o Writer questa nostra eccezione?
Un modo esiste!
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Fermare le telefonate pubblicitarie
Posted by Giancarlo Spadini on maggio 20, 2011
A chi di noi non è mai capitato di tornare finalmente a casa la sera e, pronti davanti al piatto fumante, già con la forchetta in pugno, sentire il telefono di casa squillare…
Chi sarà mai a chiamarci proprio ora? Un operatore di un call center che deve convincerci a seguirlo nel suo ragionamento per trovare insieme una strada per risparmiare e vivere meglio. Vorremmo dirgli che per vivere meglio basterebbe lasciarci tornare al nostro piatto di prima, ma sappiamo che in fondo è solo un povero precario che sta cercando di fare il proprio lavoro.
Una situazione davvero scocciante, ma ecco un trucco per evitarla per sempre.
O meglio, più che un trucco, un nostro diritto.
Recentemente è stato emanato un decreto per istituire un registro pubblico delle persone che non vogliono essere contattate per il telemarketing sul proprio numero di telefono. E’ sufficiente quindi iscriversi a questo registro per potersi opporre a queste telefonate.
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Noleggiare un auto a costo quasi zero
Posted by Giancarlo Spadini on febbraio 11, 2011
Vi sarà capitato di noleggiare un auto in un posto per raggiungerne un altro e riconsegnarla quindi alla ditta di noleggio. Ditta di noleggio che dovrà poi preoccuparsi di riportare tale veicolo al punto di noleggio. Ok che quando questo capita, a chi noleggia l’auto viene richiesto spesso un apposito sovrapprezzo per pagare questo viaggio di ritorno, che comunque è una spesa nel bilancio dell’azienda. Read the rest of this entry »
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Come chiudere l’acqua in casa se avete una perdita:
Posted by Michele Lama on febbraio 3, 2011
Rientrate a casa dopo le vacanze e trovate come sorpresa il mare a casa vostra?Staccate immediatamente l’ interruttore generale della corrente elettrica , se arriva l’ acqua alle prese di corrente e non avete un impianto elettrico a norma con il salvavita , sono guai seri, rischiate la folgorazione. Chiudete il contatore generale dell’ acqua si trova di solito nei condomini nel seminterrato o nelle abitazioni private sotto terra in un pozzetto vicino ai contatori del gas. Ricordatevi di chiudere sempre i rubinetti di acqua e gas e l’interruttore di corrente elettrica se vi assentate da casa per un lungo periodo.
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